Als ich vor fast 15 Jahren Brisbane zum ersten Mal besuchte, gab es keine guten Orte, an denen ich etwas trinken konnte. Aber jetzt, da die kleine Barkultur ihre Krallen in die Flanken von Brissie Gastfreundschaftsbranche versenkt hat, verändern sich die Dinge.

Vor ein paar Wochen besuchte Frau Romance und ich den efferveScent fantastischen Nikki von Styling You, und wir mussten zusammen in einigen von Brissies Spitzenplätzen zusammenhängen.

Fortitude Valley ist Brisbanes aufregendstes Vorort für Unterhaltung und Feiern. Und alles scheint an der Ecke von zwei Straßen im Herzen des Vororts zu gipfeln: auf den Straßen Alfred und Constance.

Alfred & Constance

Dies ist ein riesiger Ort, den Besitzer Damien Griffiths geschickt in sehr unterschiedliche Erfahrungen unterteilt hat. Es wurden drei oder vier sehr unverwechselbare Bereiche geschaffen, in denen Menschen essen, trinken und alles, was sie von ihrer Nacht wollen, ohne die Räumlichkeiten verlassen zu müssen. Was ist ein sehr schicker Trick, nicht wahr?

Ursprünglich zwei große Queenslander -Häuser, hat Griffiths sie zu einer großen Hausparty zusammengefügt.

Die Vanguard Beer Garden Bar

Dies ist die Hauptstütze von A & C, das gesamte Erdgeschoss aufnimmt, hier passiert das Essen. Oh, das Essen! Nicht zu fassen. Wir alle steckten in einige der Tapas -Snacks wie Softschalen -Crab -Brötchen, Lammrippen und langsam gebratenen Schweinebauch.

Dann wurde Scheiße echt, als Mr styling Sie und ich in unsere jeweiligen Burger eingetaucht bin. Der Hühnchen -Schnitzel -Burger war gut, aber der A & C -Burger war extrem. Das Beste auf der Speisekarte – aber gehen Sie mit leerem Magen.

Die Desserts sind auch intensiv!

Geöffnet: Mittag- und Abendessen um 12 Uhr bis zum späten Mittwoch bis Sonne (Küche geöffnet bis in der Nähe)

Weißer Blitztar

Oben zur Avantgarde ist die funky Strohhalm und die Tropo-Loco-Cocktailmenü von weißen Blitzwinkel Sie wie eine hawaiianische Prinzessin. Der Dachgarten auf dem Dach und das Kitsch -Dekor werden alle Versprechen eines großartigen Abends mit Freunden gut machen.

Geöffnet: Mi & Do 17.00 bis 12.00 Uhr, Fr & Sa 17.00 bis 3 Uhr morgens bis spät

Ich sollte auch erwähnen, dass es bei A & C ein paar weitere Mini-Güter gibt:

-Alfreds Café, serviert Café-Typen, öffnen Sie Montag bis Freitag um 7 Uhr-15 Uhr, Sa & Sun Brunch & Kaffee ab 8 Uhr.
– Tunes Bar, bietet DJ’D -Musik und Getränke an: Open Mi & Do 17.00 – 12 Uhr und an Fr, Sa & Sun 17 Uhr – 1 Uhr morgens.
– Late Night Dessert Cafe & Alkoholic Juice Bar, deren Titel ich denke, für sich selbst spricht! Offene Wed-Sun 11-12 Uhr.

Kwan -Brüder

(Leider nicht mehr offen)

Dies ist ein bisschen ein erstaunlicher kleiner Ort. “Inspiriert von den Hawker Markets von Singapur, den Nachtmärkten von Hongkong, den Izakayas von Tokio und den Straßenwagen von Bangkok”, ist Kwan Bros wie eine seltsame, dunkle Bar in einer asiatischen Stadt im Backstreet.

Die Menüs – sowohl Essen als auch Getränke – sind so lustig, funky und f… durcheinander wie der Ort selbst. Die Cocktails sehen toll aus und ich möchte ehrlich meine Zähne in den Bao versenken, den sie hier machen.

Kwan Brothers ist grobkörnig, lebte in und hat einen großen Sinn für Humor.

Offen: Küche: Mon-Thur um 12.00 bis 15.00 Uhr, dann 17 Uhr bis 12 Uhr, Fr. Bar: 12 Uhr bis Ende 7 Tage in der Woche.

Alfredos Pizzeria

(Leider nicht mehr offen)

Erledigt wie die Art der kleinen italienischen Pizza -Hütte, die Sie in einer Brooklyn -Gasse finden würden, Alfredos Angebote – außer einer Killer -Pizza -Speisekarte – natürlich eine schöne Auswahl an Snacks und ein ziemlich gutes Barmenü. Das Beste von allem ist, dass sie liefern. Getränke und Essen! Genius.

Öffnen: Sonnen-durte 12.00 bis 13.00 Uhr, Fri-sa, 12-13 Uhr

Limes Hotel auf dem Dachbar und Kino

Ein kleiner Weg in die Constance Street ist ein weiterer der Meisterwerke von Damien Griffiths. Auf dem Limes Hotel befindet sich eine Bar mit großer Aussicht über die Stadt. Die Bar ist nicht schlecht gefüllt, obwohl ich gerne noch ein paar Craft -Biere vom Fass sehen möchte und das Gefühl des Ortes angemessen glatt ist.

Unglaublich, im Rücken ist ein Kino im Freien, in dem es mittwochs und donnerstags Filme schire und – wenn Sie sich wie ein Dip fühlen – ein paar Whirlpools!

Geöffnet: Mi-Thur 17 Uhr-12 Uhr, Fr-sa 15.00 bis 3 Uhr morgens, Sonne 15 Uhr-12.

Niederländischer Mut, Offiziers -Chaos

Der niederländische Mut ist so konzipiert, dass er wie ein sprechendem einfacher, aber mit etwas mehr Glamour aussieht, und ist auf Spirituosen spezialisiert. Es hat eine gute Bier- und Weinauswahl, aber es ist Gin, für die dieser Ort bekannt ist. Mit über 150 verschiedenen Typen im Regal finden Sie hier etwas für Sie – auch wenn Sie sich nicht wirklich mit Gin befassen!

Essen hier ist ausgezeichnet. Die Hühnerspieße, die Käseplatte und die Käse- und Safran -Arancini -Bälle haben meine Aufmerksamkeit auf sich gezogen!

Dies wäre ein großartiger Ort für die Verabredungabend oder ein Getränkespot vor dem Abendessen.

Geöffnet: Dienstag um 16 Uhr bis spät, Fri-sa 16 bis 3 Uhr, Sonne 16 Uhr bis spät.

Die Nachtszene von Brisbane hat sich sicherlich zum Besseren verändert – und Bieten Sie den Punters für eine gute Nacht so viel an. Dieser Ort ist die beste Antwort auf die schwierige Frage: “Wohin gehen wir?”

Ich war so oft in der Situation, in der meine Freunde alle auf dem Zaun gesessen haben, wohin ich gehen soll. Fährt mich verrückt. Aber dieser kleine Bereich des Tals beantwortet alle Fragen. Es ist die perfekte Heilung für einen ApatheTIC -Gruppe oder leicht abgelenkt!

Was ist deine Lieblingsbar in Brisbane?

Bilder von Frau Romance und Höflichkeit der Facebook -Galerien der jeweiligen Veranstaltungsorte.